-
Pozvánka do řecké kuchyně: Musaka – masový nákyp
Léto láká k návštěvě jiných zemí. A je jasné, že jakmile člověk vytáhne paty za humna, chce nejen vidět, ale i ochutnávat. Zamilovala jsem se do Řecka, tato země mi voní pohodou, laskavostí, kořením, mořem – prostě mi tu „chutná“ skoro všechno. Právě vám nabízím recept na řeckou mňamku od paní Sotiry Korecké Margaritopulu, majitelky rodinné cestovní kanceláře Iríny tours, k jejímuž názvu mi paní Sotira podala toto vysvětlení: „Je to jméno jedné ze tří dcer boha Dia a bohyně Themidy, ochranitelky míru, přátelství a lásky… Klišé to není, obzvlášť v dnešní době. Vypovídá o charakteru naší rodinné firmy...“