S jakou láskou se dát psát o jídle a o vaření! Jennifer Joyce pojala svou publikaci, MOJE POULIČNÍ KUCHYNĚ, jako srdeční záležitost. Procestovala a ochutnala jídlo dvaceti čtyř zemí světa, následně více než dva roky vyvíjela, testovala a znovutestovala získané recepty, aby byly jednodušší a lépe dostupné pro kohokoliv. Cestování po světě je lákavé samo o sobě – nejčastěji míříme do vzdálených končin kvůli dovolené, abychom si odpočinuli, vypustili páru, užili si sluníčka, nebo adrenalinu, moře, hor, místních památek a zajímavostí a – aniž bychom to někdy prvoplánovitě předpokládali, je to bezpochyby také místní kuchyně. A je to tak. Vrátíme se domů, chlubíme se fotografiemi, vyprávíme historky a nakonec stejně skončíme u popisování,…