Britové už téměř pozapomněli, jak chutná tradiční jelítko. Ze supermarketů postupně vymizelo a málokdo má známého řezníka. Ale všechno se nejspíš brzy změní. Malí řezníci do jelit používají čerstvou krev. To bohužel nelze ve velkovýrobě. Porážka zvířat