-
Zásadité potraviny nejsou 100% prevencí před rakovinou. Bezpochyby jsou však značně důležité pro vyvážený organismus.
Pro eliminaci kyselosti těla se doporučuje jíst potraviny, které snižují kyselost organismu. Mezi ně patří například jablka, rajčata, okurky, pomeranče, meloun. Matthew Christodoulou ve svém seznamu uvádí pak tyto další: vojtěška, ječmen, řepa, brokolice, zelí, mrkev, květák, celer, chlorela, pampeliška, česnek, hrášek, salát, kedlubna, houby, cibule a další.
-
Chlorella – malý zelený zázrak
Tento doslova „atraktivní“ zdroj potravy obsahuje vysoký počet bílkovin a mnoho nepostradatelných živin. A jako usušená udrží v sobě skutečně 45 % bílkovin, 20 % tuků, 20 % sacharidů, 5 % vlákniny a 10 % minerálních látek a vitamínů. Co do výživy je zejména oceňovaná právě jako výborný zdroj bílkovin. Zastánci rostlinky upřednostňují výhody chlorely při kontrole váhy a podpoře imunitního systému. Hovoří se i o její přednostech v prevenci rakoviny.