Recepty
-
Recept: čokoládové podkovičky
Chystáte se na Vánoce a přemýšlíte, jaké druhy cukroví letos připravíte? Máme pro Vás tip na čokoládové podkovičky. Ve velké míse smíchejte pšeničnou mouku, kukuřičnou mouku, kukuřičný škrob a sůl. Vmíchejte cukr a vanilkovou esenci, postupně přidávejte vejce a vždy dobře promíchejte.
-
Recept: řecký koláč z lístkového těsta a špenátu.
Ze špenátu otrhej stonky a listy dobře omyj. Pak je rozkrájej ostrým nožem. Budeš-li používat špenátové listy mražené, nech je včas rozmrazit a slij všechnu vodu. V hlubší pánvi rozehřej olej a osmaž cibuli doměkka. Přidej špenát a na středním ohni vař asi 5 minut.
-
Recept na vánoční vánočku.
Do misky dáme kvasnice, posypeme lžičkou moučkového cukru a vařečkou mícháme až se kvasnice rozpustí. K tomu přidáme 8 dkg mouky, 1/16 litru vlahého mléka a vše rozmícháme v řidší kvásek, který posypeme trochou mouky, přikryjeme ubrouskem a necháme v teple kynout.
-
Recept na medové perníčky: to je vůně… Pojďte taky ochutnat!
Perníčky jsou jedno z prvních druhů vánočního cukroví, které nám na Vánoce provoní domov skořicí, badyánem, hřebíčkem a medem. Peče se s předstihem, aby mohlo do Štědrého dne hezky změknout. Perníčky nejsou nikterak složité a jejich vykrajování zabaví i naše děti.
-
Recept na vánoční cukroví: kokosky
Jak na to? Nejprve smícháme mouku s moučkovým cukrem, přidáme změklý tuk, žloutky, mléko a vypracujeme vláčné těsto. Na pomoučněném válu z něj vyválíme placku (cca 3mm) a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Ty klademe na tukem vymazaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
-
Recept na bezlepkovou vánočku.
Sypké suroviny smícháme a prosejeme, aby se mouka provzdušnila. Necháme vzejít kvásek a pak vše smícháme elektrickým hnětačem. Těsto dáme do dobře vymazané formy, necháme 30 minut kynout při pokojové teplotě nebo v troubě při teplotě 50 stupňů Celsia.
-
Recept na výbornou svatomartinskou husu.
Přichází čas Svatomartinských hodů, které již odedávna symbolizují příchod blížící se zimy. K tomuto svátku neodmyslitelně patří i svatomartinská husa. Potěšte své blízké a upečte jim doma voňavou husu. Jak na to? Nejprve si připravíme všechny potřebné suroviny -
-
Recept na tvarohový moučník. Oslaďte si podzim.
Chladné a nevlídné podzimní počasí nepůsobí příznivým způsobem na lidskou psychiku. Dobrým způsobem, jak předejít podzimním depresím, je sladké jídlo, které pomáhá proti únavě a zlepšuje náladu. Upečte si proto doma moučník, kterým uděláte radost nejen sobě, ale i všem svým blízkým.
-
Tvarohový koláč s borůvkami. Je čas na svačinku!
Hotové těsto rozprostřeme do vymazané formy a rukama vytlačíme, až pokryje celé dno (nejvhodnější je větší dortová forma, nebo hranatá zapékací mísa o velikosti cca 25x35 cm). Těsto posypeme borůvkami a následně zalijeme tvarohovou hmotou.
-
Dětské laskominy z ovoce a zeleniny. Pochutnejte si na plněných žampionech.
Ze zdravých receptů se vám budou v puse sbíhat sliny. Některé dobrůtky mne předtím ani nenapadly a přitom jsou tak jednoduché a tolik lákavé. Zkusili jste třeba švestky ve slanině, pruhované jednohubky s uzeným sýrem, šunkou a hrozny, plněné fíky, mrkvové
Mohlo by se vám také líbit
Křehký rebarborový koláč – recept zdarma!
Sladký výlet po Evropě
I bez lepku vás smí honit mlsná
-
Tvaroh zvítězil na plné čáře. Podívejte se na souboj. A jak vám chutnají ovocné knedlíky?
Před nedávnem jsme také na webu vystavili anketu, ve které měli čtenáři rozhodnout ve výzvě brambory versus tvaroh, která z těchto surovin je lepší v ovocných knedlíkách. Ještě donedávna jsem si byla jistá v kramflecích, dokud jsem nenavštívila jednu úžasnou rodinku, kde babička
Mohlo by se vám také líbit
I bez lepku vás smí honit mlsná
Křehký rebarborový koláč – recept zdarma!
Recept: Slaninová kuřátka
-
Nový recept: těstoviny s mascarpone, šunkou a hráškem. Dobrou chuť!
Věděli jste o pepři, že od něho středověká církev odrazovala a zcela ho zakázala v klášterech. Proč? Protože podporuje tělesné žádosti. Může pepř za objevení Ameriky? Pepř změnil světové dějiny. Protože byl tak vzácný a drahý jako také další exotická koření,
-
Jahodový koláč s mascarpone – potěšte své smysly…
A máme tady sezónu jahod. Jahody jsou smyslným znamením vyvrcholení jara. Jsou krásné, voňavé, chutné a zároveň zdravé. Kolik je na světě věcí, které dokáží potěšit tolik smyslů najednou a přitom zdravě podpořit organismus? Jahody jsou bohatým zdrojem
-
Krkovička zapečená se šlehačkou a brambory – jednoduchý, ale výtečný recept.
Copak chystáte dneska k obědu? Chtěli byste něco opravdu dobrého a přitom časově nenáročného? Doma jednou manžel řekl, že by si dal něco „jednoduchého z plechu“. S velkou fantazií jsem si představila, jak beru nůžky na plech a s maximální silou vystříhávám tvar
-
Čokoládová bábovka – sladké mlsání s novým receptem. A otázka do pranice: jak přišla bábovka ke svému jméni?
Máte rádi slaďounké domácí pečené bábovky? Není divu – vždyť bábovka patří k tradičním českým sladkým pečivům. Kde však taková lahůdka dostala takový ne zrovna (jen tak mezi námi děvčaty) „lichotivý“ název? Každého hned napadne, že slovo
Mohlo by se vám také líbit
Jahodový koláč s mascarpone – potěšte své smysly…
Zapečený chřest
Recept: opilá novoroční bábovka
-
Poctivá krémová česnečka – recept pro dnešní den
Na oleji necháme pozvolna zesklovatět nakrájenou cibuli. Zalejeme přibližně 1 litrem vody nebo vývaru, přidáme na kostky nakrájený celer, petržel a brambory, osolíme, opepříme a necháme vařit. Když je zelenina téměř uvařená, přidáme nakrájený pór a vše
