Valentýnské dobroty. Snídaně z lásky a k obědu kuře na bílém víně.

Valentýn, svátek zamilovaných, se nezadržitelně blíží. Chcete příjemně potěšit svého partnera? Potom pro něj připravte snídani z lásky, na kterou jen tak nezapomene.

Toustový chleba položte na větší prkénko a pomocí vykrajovátka ve tvaru srdce z něj vykrojte střed. Máslo rozpusťte v malé pánvičce na středním plameni a pak na něm z obou stran opečte vyříznutý chléb i vykrojené srdce.

Vykrajovátko potřete máslem, dejte na pánev a vyklepněte do něj vejce. Pánev přiklopte a opékejte dvě až tři minuty, aby byl bílek pevný. Vykrajovátko sejměte pomocí chňapky, vaječné srdce přendejte na talíř a opatrně na něj nasaďte opečený chleba.

Vejce osolte a opepřete. Podávejte s opečenými plátky slaniny, chlebovým srdcem a pomerančovým džusem.

Máslo 2-3 lžičky
Pomerančový džus k podávání
Pepř
Slanina nasucho vypečená, 2 plátky
Sůl
Toastový chléb 1 větší plátek
Vejce 1 ks

Nejprve si kuře vykostíme, nakrájíme na větší kousky, maso osolíme, opepříme a opečeme na směsi oleje a másla. Poté přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a bylinky.

Vše osmahneme, zalijeme částí vína a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě podléváme. Nakonec přidáme plátky žampionů, dochutíme solí, pepřem a dodusíme. Kuře na bílém víně podáváme s bramborovou kaší nebo opečenými bramborami. Dobrou chuť.

Bílé víno 250 ml
Cibule 2 ks
Česnek 4 stroužky
Kuřecí celé kuře
Máslo 2 lžíce
Olej 2 lžička
Oregano lžička
Pepř
Sůl
Žampióny 250 g

Recepty na další lahodné valentýnské recepty naleznete na webové stránce www.tradicnirecepty.cz.

TZ TradičníRecepty.cz

[srp srp srp_number_post_option=’2′ srp_thumbnail_wdg_width=’120′ srp_thumbnail_wdg_height=’120′ srp_wdg_excerpt_length_mode=’words‘]